Bílá vína -> Rulandské šedé 2016, pozdní sběr (0,75l)

Rulandské šedé 2016, pozdní sběr (0,75l)

150 Kč/ks
skladem


Obj.č.: 7

víno polosladké

obsah alkoholu v % (13,0)

obsah kyselin g/l (6,6)

zbytkový cukr g/l (15,5)

bezcukr. extr. g/l (26,1)


Vinařská oblast Morava

Podoblast Slovácká

Charakteristika vína

Charakteristická vína RŠ jsou zlatožlutá (někdy s již zmíněným růžovým tónem), neutrální vůně s ovocnými tóny, chuť je plná, hebká, s vysokým extraktem, s vyšším obsahem glycerolu a alkoholu, víno je harmonické, vláčné, s utlumeným působením kyselin, dochuť je dlouhotrvající. Ve vůni a chuti můžeme hledat pomeranč, grapefruit, meruňky, oříšky a med, kouřové a máselné tóny, koření, botrytické tóny, chlebnatost, jablka, hrušky, mango, květiny, kozí pysk, ale i kakao, vanilku či včelí vosk. Vína vyšších přívlastků mohou svým projevem někdy připomínat až tokajské výběry. Odrůdová vína jsou vhodná k archivaci, mohou několik let vyzrávat. 

Charakteristika vína

Vína Rulandského šedého doprovázejí nejčastěji hutná a kořeněná jídla nebo rybí speciality, těžší úpravy drůbeže či hustší polévky. Sladké výběry jsou vhodné k dezertům.

Copyright © 2018 František Maňásek | Foto: Jiří Hejda & Lenka Hejdová | admin